Composta di peperoni rossi caramellati
Ingredienti: Peperoni (65%), vino bianco, zucchero di canna grezzo e miele d’acacia.
€4,50
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descrizione
Raccolti i peperoni rossi vengono lavorati nel nostro laboratorio seguendo una ricetta tramandata da generazioni che prevede anche come ingrediente il miele d’acacia prodotto sulle colline astigiane.
La composta di peperoni rossi caramellati è una composta dolce che ben si abbina soprattutto a carni bollite, il massimo però lo raggiunge su un bel pezzetto di formaggio stagionato o semi-stagionato.
